Destillerie Kalteis

Über mich

Leopold Kalteis

Die Leidenschaft zum Destillieren entdeckte ich bereits in den Jugendjahren am elterlichen Hof. Als Tradition fand dieses Ereignis einmal jährlich statt und weckte nach und nach immer mehr Interesse in mir, bis es schließlich zur Faszination wurde.

Die Motivation, edelste Brände herzustellen, ließ mich immer tiefer in diese Kunst des Destillierens eintauchen. Meine Kreativität und mein Feingefühl legte mir den Grundstein zur Weiterentwicklung.

Seit 30 Jahren widme ich mich mit Leidenschaft der Herstellung edler Brände in meiner kleinen Abfindungsbrennerei. Im Jahr 2024 habe ich einen weiteren wichtigen Schritt gemacht und die Berechtigung zum Betrieb einer Verschlussbrennerei erhalten. Damit eröffnen sich für mich neue Möglichkeiten, meine Ideen und mein handwerkliches Können umzusetzen und besondere Edelbrände mit viel Liebe zum Detail zu kreieren.

Denn eines hat sich in all den Jahren für mich immer wieder bestätigt:

DAS GEHEIMNIS EINES EDLEN PRODUKTES LIEGT IN DER ZEIT, DIE MAN DAFÜR AUFBRINGT.

 

Philosophie

FREUDE AM EXPERIMENTIEREN

Destillieren ist eine Leidenschaft. Kreativität wird von mir gelebt. So entstehen immer wieder neue Geschmacksrichtungen edelster Qualität.
Den Charakter der Frucht zu erhalten, eine perfekte Harmonie von Farbe, Duft und Geschmack entstehen zu lassen fasziniert mich.
Einzigartige Vielfalt und hervorragende Qualität hat höchste Priorität.

Berichte

"Waizenkirchen Aktuell" Ausgabe 1/2023

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